暑気払い

いつものメンツで食事会！
大好きな新大久保のコリアンタウンで｢サムギョプサル｣を魚にチャミスルorマッコリで暑気払い（＾＾）
まずビールで乾杯し、鉄板でジュージュー焼いた平牧豚をごま油と塩ダレや辛みそをつけてサンチュ・えごまの葉に巻いていただく
噛みごたえがあってしっかり味のする豚　おいし～！
平田牧場の｢平牧純粋金華豚｣は一生に一度は食べてみるべきと言われているほどだそうです。
たしかに美味♪♪
ポイントは焦げ目がつくくらいかりっと焼くことです
by　kaji