発酵を楽しむランチ

こんにちは！ukoです。

最近腸活にはまっている友人と発酵ランチを楽しんできました。

我孫子から車で40分ほどの千葉県神崎町。

この周辺は有機農家や自然農家が多く、

発酵食品を楽しめる場所がたくさんあります。

素材そのままの味が楽しめるランチは

体に優しくて、美味しくいただきました。

築40年のアパートをリノベーションしたカフェ。

店内の壁や机は酒蔵で使われてきた木蓋や道具が

使われているそうです。