久々の狎鴎亭泂(アックジョンドン)

船橋で友達と待ち合わせ、ちょうど昼時なのでまずゴハンをと言うことになり久々に韓国料理店「狎鴎亭洞」でランチ
散々迷って「豆腐アサリチゲ鍋」を頼む、アサリはしょぼかったが豆腐がたくさん。
油断して飲んだスープが結構辛い
崩してゴハンにかけて食べる美味しい~
1品では足りないと追加で頼んだ「イカポックム」イカと野菜を辛みそで炒めたものだが、これが、また辛くてうまい・・・。
味を忘れないうちに、家に帰って作ってみた。(出来上がったものは似て非なるものだったが、まあ~それはそれで美味しかったです。)

〈イカポックム〉

〈豆腐とアサリのチゲ鍋定食〉
by kaji
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