明日はもちつき

明日は、日建ホーム恒例（今年が初めて）の餅つきです。

餅の起源は古く、紀元前2～3世紀の弥生時代から日本にあったと言われています。餅は農作物の加工品の中で最も古く、茹でた殻類を杵でつく製法は、日本独特のものではないかと伝えられています。
当時の餅は米だけでなく、豆類、穀類を茹でてつきまとめたものでした。
お近く方はお昼ごろどうぞ。
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